ホームページをご覧になっていただきありがとうございます。
白金台の閑静な住宅街にたたずむ和食料理店「さとう、」
2005年5月、西麻布の片隅で始めたこのお店は都会の喧騒を忘れてゆっくりと過ごして頂ける空間を提供できたら・・・
という思いで創られました。
疲れているとき、リラックスしたいときにあなたはどんな料理が食べたいですか？
「さとう、」ではどこか懐かしく優しい味わいの和食・家庭料理がお楽しみいただけます。
接待、外での会食等が多い方が不足しがちな野菜を中心に取り入れ、バランスの良い食事になるようにメニューを考えています。
季節の食材を使用した週替わりのお料理は、丁寧な味付けとボリューム感、目にも優しい品々はどこか家庭を感じられます。
料理の味わいはもちろんスタッフ一同が精一杯のおもてなしをさせていただきます。
カウンター10席、テーブル席が10席の高級感のある落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりとお食事をたのしみながらおくつろぎください。
広尾駅から徒歩10分、皆様のご来店心よりお待ちしております。

「さとう、」では全国各地の旬で上質な日本酒を取り揃えております。
日本酒と和食は長い歴史の中で互いに「和食に合うお酒」「日本酒に合う料理」として発展してきたものですから、どのようなタイプの日本酒も伝統的な和食の素材・調理・味・香りとは基本的に相性は良くなっています。
「さとう、」のお料理は接待、外での会食等が多い方が不足しがちな野菜を中心に取り入れ
バランスの良い食事になるようにメニューを考えています。
コースの内容は季節の食材に合わせて週替わりになっています。
白金では、寿司職人も加わり、今までにない旬の魚も提供できるようになり、日本酒との相性も非常に良いです。
バーで働いていた経験を活かし、女将の目利きで春の酒、夏の酒、ひやおろし等、季節に合わせて全国各地から取り寄せております。
広尾、白金台までお越しの際は当店の和食とともに厳選された日本酒をお楽しみください。