秋の気配よりも冬の気配が近づいてきました。いかわたの味噌仕立てがかなり好評頂いていますが、次回の鍋を検討しています。アンコウ鍋もいいかな？と検討していましたが、面白い物を提案してもらいました。マカジキ‥メカジキよりも少し小さめの高級魚でお刺身でも美味しく食べられます。そんなマカジキをねぎま鍋で食べたら美味しいのでは？と検討しています。ただいま試作中、しばしお待ちください。（魚体に携帯を乗せています。大きさを実感ください）