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美容と健康に?きくいものきんぴら


先日、お客様に菊芋を頂きました。生姜に似た野菜で、キク科ヒマワリ属。根の部分を食べます。「イヌリン」という水溶性食物繊維が豊富で低カロリーの健康食材です。ベーコンときくいものきんぴらを作りました。シャキシャキとした食感を楽しめる美味しいきんぴらが出来ました♪冬から春にかけて旬になる食材なので、今度お店でも仕入れてみようと思います♪

 

 

 

 

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さとう、

住所
〒108-0072
東京都港区白金6-3-14 Kukai Terrace 白金一階
アクセス
広尾駅より徒歩10分
白金台駅より徒歩13分
白銀高輪駅より徒歩10分

TEL 03-5475-6756
営業時間
一八時~二五時
(L.O コース 二三時 アラカルト、ドリンク 二四時)
定休日 日曜日

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