西麻布の地中海通りの奥でひっそりと1人でお店を始めて８年‥白金に移転をしてから２年‥。なんと‥通算で10年が経ちました！先週末に1人10周年祝い♪をしました。以前から行きたかった六本木の牛タンの有名なお店でひっそりと乾杯。とっても肉厚でジューシーな牛タン串を堪能して来ました！ようやく、白金のお店も軌道に乗り始めたので、気を抜かずにこれからも頑張って行きますので、どうぞこれからも宜しくお願い致します。