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鮎とホタテの鍋始まります


鮎とホタテの鍋始まります。暑い日が多くなってきましたがまだまだお鍋お勧めします!

 

 

普段は焼き魚でしか食べない鮎をお鍋にしました。お一人様6500円(家庭料理4品、刺身、鮎鍋、ご飯)

 

 

 

 

 

三枚におろしたあゆの中骨をこんがり焼いて香りをだしかつおと昆布でとったお出汁に投入・・・鮎の中骨からとっても良いお出しが出てきました!一緒にホタテとお豆腐を入れて、さっぱりとコクのあるお鍋をお楽しみください。締めは白いご飯にお出汁をかけて、さっぱりお茶漬けにしちゃいます。珍しいお鍋ですが自信作です。ぜひご賞味ください!

 

 

 

*鮎鍋は前日までの予約が必要です。
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さとう、

住所
〒108-0072
東京都港区白金6-3-14 Kukai Terrace 白金一階
アクセス
広尾駅より徒歩10分
白金台駅より徒歩13分
白銀高輪駅より徒歩10分

TEL 03-5475-6756
営業時間
一八時~二五時
(L.O コース 二三時 アラカルト、ドリンク 二四時)
定休日 日曜日

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