2017.07.06
金目鯛の酒蒸しとアワビの水貝コース始まります
金目鯛の酒蒸しとアワビの水貝コース始まります。暑い日が続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか?ここまで暑い日が続くとさっぱりした物や涼しげな物が食べたくなりますよね。季節のお勧めもお鍋から離れて涼しく味わっていただくコースにしました。夏が旬の脂がのった金目鯛を酒蒸しにしてポン酢でさっぱり。こりこりと歯ごたえのある鮑を塩水に浸し、冷たい氷を浮かべて見た目にも涼しく、
肝醤油を少しつけて召し上がってください。締めにはお寿司が3貫つきます。
金目鯛とアワビの水貝コース 7800円
(家庭料理4品、アワビの水貝、金目鯛の酒蒸し、握り3貫、魚のあら汁)
※前日までの予約が必要です。握りは仕入れによって変わります、ご承ください
さとう、
住所
〒108-0072
東京都港区白金6-3-14 Kukai Terrace 白金一階
アクセス
広尾駅より徒歩10分
白金台駅より徒歩13分
白銀高輪駅より徒歩10分
TEL 03-5475-6756
営業時間
一八時~二五時
(L.O コース 二三時 アラカルト、ドリンク 二四時)
定休日 日曜日
住所
〒108-0072
東京都港区白金6-3-14 Kukai Terrace 白金一階
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広尾駅より徒歩10分
白金台駅より徒歩13分
白銀高輪駅より徒歩10分
TEL 03-5475-6756
営業時間
一八時~二五時
(L.O コース 二三時 アラカルト、ドリンク 二四時)
定休日 日曜日