鮎とホタテの鍋始まります。

 暑い日も増えてこの時期ついつい冷たいものばかり食べてしまい、身体を冷やしてしまう方も多いですよね？

さっぱりしたお鍋で少し冷えた身体を温めませんか？鮎を塩焼きで食べたことしかない皆様、是非お試しください。三枚におろした鮎の中骨をこんがり焼いて、香りを出し、カツオと昆布のお出汁に投入。鮎の中骨を入れたお出汁はコクが出てきてとっても美味しいです。ホタテやお豆腐を入れてさっぱりコクのある出汁をお楽しみください。締めにはこの出汁を白いご飯にかけて、お茶漬けに。塩焼きとはちょっと違う鮎が楽しめます。 

鮎とホタテの鍋コース　　一人前　６５００円 

(写真はイメージです)

 鮎鍋のコースは前日までのご予約が必要です。

 ご好評なので、阿波牛のしゃぶしゃぶコース　６５００円も継続しています。合わせてご利用ください。

 ※LINEで予約が可能になりました。

是非ご利用ください。

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